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“食圣杯”首屆菏澤牡丹創新宴席名菜美食大賽

“食圣杯”首屆菏澤牡丹創新宴席名菜美食大賽

在現場廚師用食圣調味品烹飪出一道道秀色可餐的美味佳肴,他們對調味品的使用有獨到的見解,對菜品的品質把控尤為嚴苛,充滿了匠心精神。
2021-05-14
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食圣受邀參加中國魯菜烹飪技藝傳授公益活動

食圣受邀參加中國魯菜烹飪技藝傳授公益活動

“魯菜”發源于山東,為中國四大菜系之首。“山東從2018年成為全國餐飲第一大省,從傳統魯菜傳承、烹飪行業特點看,烹飪職業鮮見家族傳承,魯菜大師級人物日漸凋零,真正具備工匠大師級的老師傅、又能親自烹調傳統魯菜的魯菜工匠師傅越來越少了。傳統魯菜烹飪技藝的傳承,抓緊推動老師傅傳承傳授傳統的魯菜文化和烹飪技藝顯得越來越迫切和重要。
2021-05-14
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